我要投搞

标签云

收藏小站

爱尚经典语录、名言、句子、散文、日志、唯美图片

当前位置:2019正版免费全年资料 > 独丽花 >

蒲公英可生吃、炒食、做汤、炝拌、风韵奇特

归档日期:07-02       文本归类:独丽花      文章编辑:爱尚语录

  可选中1个或众个下面的合头词,查找联系原料。也可直接点“查找原料”查找全体题目。

  蒲公英可生吃、炒食、做汤、炝拌、风韵特别。生吃:将蒲公英鲜嫩茎叶洗净、沥千蘸酱,略有苦味,味鲜美清香且爽口。凉拌:洗净的蒲公英用开水焯1分钟,沥出,用冷水冲一下。佐以辣椒油、味精、盐、香油、醋、蒜泥等,也可依据本身口胃拌成风韵各异的小莱。

  做馅:将蒲公英嫩茎叶洗清水焯后,稍攥、剁碎,加佐料调成馅(也可加肉)包饺子或包子。

  食疗:①蒲公英粥:蒲公英30克,粳米100克,煮成粥,可清热解毒,消肿散结; ②蒲公英茵陈红枣汤:蒲公英50克,茵陈50克,大枣10枚,白糖50克,制成汤,是诊治急性黄疸型肝炎的上等辅疗药物;③蒲公英桔梗汤:蒲公英60克,桔梗10克,白糖少许,一块煎成汤,对痈有必定疗效;④蒲公英玉米汤:蒲公英60克,玉米蕊60克,加水浓缩煎服或代茶饮,用于诊治热淋,小便短赤。

  蒲公英又称尿床草,对待利尿然而有出格好的成绩,它具有充足的维生素A和C及矿物质,对消化不良、便秘都有改革的影响,其余叶子再有改革湿疹、舒缓皮肤炎、合节不适的净血效劳,根则具有消炎影响,能够诊治胆结石、风湿,可是正在没有专业医师指引下仍旧不要专擅利用为佳,花朵煎成药汁能够去除去斑点,可说瑕瑜常有效的一种香药草,鲜嫩蒲公英要挑选叶片清洁、略带香气者,干燥蒲公英则选颜色灰绿、无杂质、干燥者!

  蒲公英属菊科属众年生草本植物。是药食兼用的植物。据《本草纲目》记录,它性平味甘微苦,有清热解毒、消肿散结及催乳影响,对诊治乳腺炎相等有用。无论煎汁口服,仍旧捣泥外敷,皆有用验。别的,蒲公英再有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等效劳,被通俗行使于临床。《本草纲目》有句云:“蒲公英嫩苗可食,生食治劝化性疾病尤佳。”《神农本草经》、《唐本草》、《中药大辞典》等历代医学专著均给以高度评议。蒲公英含有充足的养分价钱,含有卵白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等。

  皱缩卷曲的团块,根圆柱形,众弯曲长3~7cm,棕褐色,根头部有茸毛,叶破裂,完美叶片为倒披针形,暗灰绿色或绿褐色,周围浅裂或具有羽状缺刻,基手下延成柄状,下外外主脉鲜明,花葶1至数条,头状花序顶生,黄褐色或淡黄白色,有的可睹大都具有白色冠毛的长卵形瘦果,气微,味微苦。

  主治 :上呼吸道劝化,眼结膜炎,盛行性腮腺炎,,乳痈肿痛,胃炎,痢疾,肝炎,胆襄炎,急性阑尾炎,泌尿系劝化,盆腔炎,痈疖疔疮, 咽炎,治急性乳腺炎,淋巴腺炎,瘰疠,疔毒疮肿,急性结膜炎,伤风发烧,急性扁桃体炎,急性支气管炎、尿途劝化。

  蒲公英是一味常用的中药,其药用价钱早已载入种种医书。它全草入药,含蒲公英甾醇、蒲公英赛醇、蒲公英苦素、咖啡酸、胆碱、菊糖等因素。性平味甘微苦。可清热解毒,消肿散结。有明显的催乳影响,诊治乳腺炎相等有用。无论煎汁口服,仍旧捣泥外敷,皆有用验。别的,蒲公英再有利尿、缓泻、退黄疸、利胆、助消化,增食欲,诊治胃及十二指肠溃疡,还可防治癌、胃癌、食管癌及种种肿癌等效劳。

  1.伤风感冒:蒲公英;30克,防风、荆芥各10克,大青叶15克,水煎服。

  2.种种炎症:薄公英60克,金银花30克,水煎取汁,加粳米100克煮粥,日服2次,连服3-5日。

  5.黄胆型肝炎:蒲公英、茵陈、白糖各50克,大枣10枚,共煮粥食,日食1-2次。

  7.痔疮出血:蒲公英、地榆各30克,焙干研末,用生姜、大枣汤送服,每次6克。

  8.气管炎:干蒲公英60克、鱼腥草40克,焙干研成细末,用蜂蜜水送服,日服3次,每次6克。

  9.便秘:鲜蒲公英60克,水煎取50-100毫升,加白糖或蜂蜜适量,日服1剂,连服3-5日。

  11.急性乳腺炎:鲜蒲公英60克,水剪服,晨夕各服1次,同时将蒲公英捣烂敷患处,蒲公英、忍冬藤各30克,加水及适量黄酒,煎浓汁,日服1剂,分2次服用。

  蒲公英除药用外也是初春一种很好的野生蔬菜,食用方式良众,叶片可生食、腌渍或焯后凉拌,也可切细片后与米煮食或油炒食用,还可制成不含咖啡碱的蒲公英咖啡。其花则可酿制成蒲公英酒。日本已下手行使蒲公英提取物制成糖果、饮料和糕点等系列保健食物。

本文链接:http://ri-ri.com/dulihua/966.html